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?芹菜汁是一種以鮮芹菜、白糖為主料制作的飲品,芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素等營養物質,具有健胃、降血壓、改善腸道功能等作用,將超高壓殺菌技術應用于芹菜汁產業...
紅燒肉作為中華飲食文化的經典代表,其肥而不膩、入口即化的口感源于長時間的燉煮工藝,但傳統高溫殺菌方式易導致肉質纖維斷裂、風味物質流失,且依賴防腐劑延長保質期。力德...
超高壓食品加工設備屬于純物理殺菌,且無需添加防腐劑,不產生化學殘留,符合 “清潔標簽” 標準。超高壓處理能增強產品的咸味感知,鴨肉加工企業可以在不增加實際用鹽量的前提...
鱸魚憑借優質蛋白、低脂肪、骨刺較少特性,深受消費者的喜愛,但傳統加工方式易導致肉質老化、營養流失,保質期短。力德福超高壓HPP技術作為一種非熱加工技術,在鱸魚深加工中...
牛肚作為高蛋白低脂肪的滋補食材,其加工過程面臨微生物控制和營養保留等挑戰。傳統熱殺菌方式易導致肉質變硬和風味流失,而力德福HPP超高壓殺菌設備通過非熱加工技術,為牛肚...
楊梅汁是以楊梅為主要原料制成的飲品,其富含維生素 C、有機酸及礦物質,具有清熱解暑、生津止渴、促進消化等功效,將超高壓技術應用于楊梅汁產業中,助力楊梅汁產業蓬勃發展...
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